Cách làm sữa chua gạo lứt bổ dưỡng

Sữa chua gạo lứt với hương vị mới lạ, ngon mát vừa bổ dưỡng lại giúp đẹp da chắc chắn ai cũng sẽ thích.

 

Bài viết hôm nay, tạp chí tin tuc phu nu chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc cach lam sua chua gạo lứt chi tiết. Cùng trổ tài nhé!

 

Nguyên liệu:

 

- 100 gr gạo lứt

- 1,5 lít nước, 1 lon sữa đặc, 1/2 lon nước sôi, 100 ml sữa tươi không đường, 200 gr sữa chuakhông đường

 

Tham khảo cach lam sua chua gạo lứt dưới đây!

Bước 1: Gạo lứt ngâm qua đêm, vo sạch, nấu chín với 1,5 lít nước. Sau đó cho hỗn hợp này vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước bỏ bã. Mình chỉ cần 500 ml sữa gạo lứt .

 

Bước 2: Cho hộp sữa đặc vào âu, sau đó cho nước sôi vào hòa tan, tiếp đến cho sữa tươi và sữa gạo lứt vào khuấy đều. Cuối cùng cho sữa nguội bớt mới cho sữa chua vào khuấy tan nhẹ.

 

 

Bước 3: Lược hỗn hợp trên qua rây, sau đó đổ sữa vào từng hũ nhỏ. Xếp các hũ này vào nồi. Sau đó đổ nước ấm khoảng 60 độ C vào ngập 1/3 hũ sữa chua. Đậy nắp hũ và nắp nồi.

 

Bước 4: Bật lò nướng 4 phút ở nhiệt độ 170 độ C trước 2 phút rồi tắt, sau đó cho nồi đựng sữa chua vào ủ như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua gạo lứt rất mịn và thơm.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cach lam sua chua gạo lứt!

• Xem thêm cách làm bánh bột lọc hấp dẫn như ngoài hàng tại đây!